La epidemia de obesidad que sufre la mayor parte de la población mundial tiene que ver, según Graschinsky, con la desnaturalización de la vida del animal humano. Animales obesos solo se ven los que están en cautiverio, pero no solamente en los zoológicos, puede ser en departamentos lujosos con todo el confort posible para la época en la que vivimos.La dieta restrictiva adaptada a la poca actividad física afecta el metabolismo, y con el correr del tiempo genera la principal causa de la enfermedad obesidad. Se cree que el excesivo aporte de calorías provoca la obesidad, pero según el autor no es la principal causa de la enfermedad sino, la vida sedentaria. Primero se hace menos esfuerzo físico y luego se puede sumar, o no, el exceso de calorías, pero todo se inicia con la disminución de la actividad física que se produce en relación a la evolución de la sociedad y al paso de los años.ANTI OBESIDADEstá dirigido al público en general en un lenguaje sencillo y de fácil comprensión. Es un libro que ofrece caminos esperanzadores para recorrer y los tres pasos que ayudan a adelgazar y mantener un peso adecuado.MODELO 2012-2020Es un libro de consulta para el profesional que está en contacto con pacientes obesos, o que necesitan perder peso.